長ネギの記事
– 日本で見る長ネギって英語で説明するの難しい説．Green onionでも長ネギだけど海外ではかなり大ぶりっぽい．Spring onionも似てるけど，根っこの部分が球根みたくなっている．
美味しいソースで食べる「かんたん茹で豚」
メイン肉料理 マスタード豚もも肉長ネギ「茹で豚（Boiled pork）」は豚肉，主に豚ももブロックを茹でることによって調理された料理 [1]．「茹でる」とは食品を沸騰させた水（湯）の中で加熱する調理法を指す [2]．また「茹でる」という調理方法は煮物と異なり，基本的には塩以外の調味料は一切入れないことが大きな特徴である．それでいて，こんなにも美味しくなるということは，食材自体のポテンシャルが大いにあるということである．茹で豚最高．